Отправляем
по России
Каталог товаров

Приправа для вареной колбасы Ветчинно-рубленной, на 3 кг в Снежинске

Артикул: 4729
(0)
Колбаса вареная Ветчинно-рубленая – это вареная колбаса высшего качества с ярким ветчинным ароматом и вкусом, рецептура которой была разработана еще в СССР в середине 30-х годов ХХ века. Эту колбасу характеризует мозаичный срез с кусочками мяса и сала. По советским ГОСТам эта колбаса относилась к 1 сорту из-за применяемого мясного сырья. Ее несложно приготовить в домашних условиях.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты
Приправа для вареной ветчинно-рубленной колбасы включает в себя смесь пряностей, необходимых для приготовления этой колбасы по ГОСТ.

Внимание! Может потребоваться внесение нитритной соли и фосфатов.

Состав: виноградный сахар, чеснок сушеный гранулированный, перец черный молотый, кориандр молотый.

Расход: 3 г на 1 кг сырья.
Похожие товары
Высокопроизводительная мясорубка с функцией реверса. Благодаря мощному мотору и трем решеткам, входящим в комплект, легко приготовит разные виды фарша: мелкий, средний, крупный (рубленое мясо), а также котлеты, зразы, драники, сок и другие блюда. Сочетает высокую производительность с низким потреблением электроэнергии.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Смесь пряностей и пищевых добавок для приготовления фарша для докторской колбасы. Содержит все необходимые добавки для фарша, кроме нитритной соли. Придает продукту не острый, нежно-молочный вкус, с нотами мускатного ореха или кардамона. Рекомендовано добавить фосфаты.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Эта натуральная оболочка для колбас - одна из самых больших по диаметру. Размер оболочки определяет и основное её назначение: сардельки, шпикачки, полукопчёные колбасы, а также колбаски для гриля и жарки.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии