Отправляем
по России
Каталог товаров

Сыроварение

Производительность сока в зависимости от сырья, (л/час) не более
от
до
Мощность,Вт
от
до
Тип
Объем, л
от
до
Влажность
температура
Производительность, до (л/ч)
от
до
Шланг под воду
Капсульное дно (для индук. пл.)
Питание
Тип нагревательного элемента
Особенности
Таймер
Индикатор работы
Цвет
Скрыть подбор Сбросить
287
Умолчанию Цене Рейтингу
Растительный химозин для сыроделия 600 IMCU/г
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Вкладыш (крышку) можно использовать в качестве опоры для установления груза, что позволяет сыру прессоваться под весом, а также эту крышку можно применять при извлечении сырной головки из формы.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Вкладыш (крышку) можно использовать в качестве опоры для установки груза, что позволяет сыру прессоваться под весом.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Кальций хлористый пищевой  100 гр. (хлорид кальция) Используется при приготовлении сыра для улучшения сычужной свертываемости молока.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Плесень Geotrichum Candidum - культура белой плесени, флакон-пробник на 50л
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Комплект разноцветных мерных ложечек из пластмассы
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Используется для сыров с низким газообразованием.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Форма для приготовления мягких и полутвёрдых сыров по типу Камамбер.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Жидкий сычужный фермент Ceska-Lase (Kalase) - натуральный телячий пепсин (реннет). Нидерланды. Флакон - капельница 20 г 
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Прямоугольная форма для мягких сыров, творога, рикотты. Выполнена из мягкого, но прочного пищевого полипропилена. Углы формы слегка закруглены. На дне имеются небольшие ножки для отвода сыворотки. Номинальный объем формы 1000-1500 грамм. Основание плавно расширяется до верха формы.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Используется для сыров с низким газообразованием.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии